|
Chinese Fondue
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Nodig: de steamboat (Chinese fonduepan) ? kleine schepnetjes ? bouillon ? assortiment vleesjes ? rauwkost ? stokbrood ? kroepoek.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De vleesjes die hiervoor gebruikt worden zijn geen stukjes of balletjes, maar dunne lapjes van hooguit 20 gram per stuk. Van biefstuk, varkens- of ossehaas of fricandeau. Verder kunt u kleine gehaktballen maken, ook van 20 gram, die u naar believen een smaakje geeft
|
|
|